めかじきのハーブ焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- めかじきの切身 3切れ
- オリーブ油 大匙１
- クレイジーソルト 少々
作り方
- 1 めかじきの表面の水分を拭き取り両面にクレージーソルトをふりかける。
-
2
フライパンを中火に熱しオリーブ油をしき、まず片面を2分ほど焼き、裏返して2分ほど焼く。
中まで火が通ったら出来上りですが、めかじきの厚さにもよるので調節してください。
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