簡単☆玉ねぎのコンソメ煮 レシピ・作り方

簡単☆玉ねぎのコンソメ煮
  • 約1時間
  • 300円前後
麻呂0461
麻呂0461
玉ねぎの甘みをふんだんに生かしたシンプルな玉ねぎのスープです。

材料(4人分)

  • 小玉ねぎ 8個前後
  • 800cc
  • コンソメ 3個
  • 塩,胡椒 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎの皮を剝いてお玉とおしりを切り落します。
  2. 2 鍋に水を入れ沸騰したら1の玉ねぎを丸ごと加えコンソメを入れて弱火で玉ねぎが柔らかくなるまでコトコトと煮ます。
  3. 3 箸で簡単に崩れるくらいになったら塩、胡椒をして味を調え出来上がりです。

きっかけ

小さい玉ねぎを購入したので。。

  • レシピID:1270003404
  • 公開日:2012/06/26
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カテゴリ
オニオンスープ
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玉ねぎ スープ コンソメ 安価
料理名
玉ねぎスープ
麻呂0461
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つくったよレポート(1件)

  • チンパちゃん
    チンパちゃん
    2016/10/19 05:12
    簡単☆玉ねぎのコンソメ煮
    とても美味しく温まりました!ありがとうございます!寒いのでまた作ります!

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