ビールにあう☆牛肉とセロリの炒め物 レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
-
1
肉には塩コショウしておきます。
セロリは斜め切りにしておきます。 -
2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、牛肉を炒めます。
色が変わったらセロリを入れて軽く炒めます。 -
3
ステーキ醤油、砂糖を入れて全体に絡め炒めたら出来上がりです。
きっかけ
セロリ消費のために考えました
おいしくなるコツ
砂糖なしでも良いですが、砂糖が少し入ることで、角が取れて味がまろやかに鳴ります。
- レシピID:1270003375
- 公開日:2012/06/17
関連情報
- カテゴリ
- セロリ
- 料理名
- 牛肉とセロリの炒め物
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