材料(3~4人分)
- 米
- 2合
- 竹の子(水煮)
- 150g
- 人参
- 1/3本
- ※出し汁
- 430cc
- ※醤油
- 大さじ2
- ※みりん
- 大さじ2
- ※塩
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- 米を洗ってザルにあげておく。
-
- 2
- 竹の子の水煮を2~3cm角位の薄切りにする。人参を2~3cm位の細切りにする。
-
- 3
- 炊飯器に米と竹の子、人参を入れ、※を全て入れ普通に炊く。
土鍋の場合は、沸騰するまでは強火、沸騰したら弱火にして9分で火を止め、15分蒸らしたら出来上がり。
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