香ばしチキンのトマトソース チーズのっけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギを薄切りにする。
   フライパンを熱し、タマネギをあめ色になるまで炒める。

2. 2

   タマネギがアメ色になったらトマト缶、ケチャップ、ブイヨン、水を加え、弱火で煮る。
   水分が飛んでドロッとした感じになったら火を止め、塩コショウで味を調える。

3. 3

   フライパンを変え、少し強めに塩コショウを振った鶏もも肉を
   皮が付いているほうを下にして焼く。
   片面が焼けたらひっくり返し、反対側からも火を入れる。

4. 4

   鶏肉に火が通ったら、鶏肉をグラタン皿に置き、上からトマトソース、チーズをのせ、オーブン（トースター）で７分ほど焼く。（チーズに焦げ目が付くくらいで）