とにかく、鍋が熱いので火傷しないように気をつけましょう。 鍋じゃなく、普通にオーブンシートをひいてオーブン皿で焼いてもOK。この場合はオーブンに入れる時、霧を吹くといいでしょう。
鍋に入れて焼く「捏ねないパン」を作ったら意外と上手くできたので、次は全粒粉やライ麦を入れて作りたかったのですが、とりあえず家にあるゴマをいれてみました。
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簡単だけど、中しっとりもちもちのパンができました。