お酢や砂糖の分量はお好みで調節してくださいね！ 干し柿の自然の甘さが絶品です！
青森のおばあが作った、甘くて超おいしい干し柿を頂いたので どうにか料理に使えないかと・・・ 酢の物にまろやかさとコクが生まれました。
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自然の甘さがとても美味しいです。