自家製キウイジャム♪ レシピ・作り方
材料（２瓶人分）
- キウイ ４００ｇ
- 砂糖 １２０ｇ（キウイの重量の３０％）
- レモン汁 大さじ１
作り方
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1
キウイは皮をむき１ｃｍ角に切る。切ったそばからホーローに入れていく。
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2
砂糖を加え、ざっと木べらで混ぜ２０分置く。
-
3
レモン汁を加え中火にかける。沸騰したらアクを取り弱火で時々混ぜながら、少しトロリとするまで１５分程煮る。
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4
煮沸消毒した瓶に熱いうちにジャムを入れる。しっかり蓋をして粗熱が取れるまで逆さにして置く。
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- カテゴリ
- その他のジャム
- 料理名
- キウイジャム
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rinmama94592014/12/30 20:27
ヨーグルトと！ご馳走様でした！
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