作り方
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- 1
- たまねぎは薄切り ベーコンは1ｃｍ程度に しめじは小分けにしておく
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- 2
- テフロン加工のフライパンにバターとたまねぎ ベーコン シメジを入れて炒める そこに小麦粉を入れてまぜる
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- 3
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- 牛乳とクリームチーズを入れる クリームチーズがとけて とろみが出たら塩こしょうで味をととのえる
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- 4
- パスタをゆでてお皿に入れた上からクリームソースをかける
おいしくなるコツ
クレージーソルトでハーブの香り付けしてもよい
きっかけ
ランチで食べて味を再現したかった
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