ひじきの五目豆 レシピ・作り方

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rausukun
貧血改善に＾＾
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

大豆（ドライフード）
１缶
ひじき
１缶
にんじん
小１／２本
あげ
１/２枚
水
１００ｃｃ
だししょうゆ
大さじ２
砂糖
大さじ１
みりん
大さじ１

作り方

  1. 1
    にんじんは千切り　おあげは細かくきっておく
  2. 2
    小さめのお鍋に水とひじきと大豆とにんじんとおあげを入れる 調味料を入れて、弱火で10分前後煮詰める
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

弱火でコトコトと煮込む方が味がしみこむ

きっかけ

鉄分たっぷりのおかずは・・と思って

公開日：2011/11/26
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関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
五目豆

このレシピを作ったユーザ

rausukun 簡単なお料理しか掲載できないかもしれませんが・・楽しんでレシピを紹介していきたいです＾＾

つくったよレポート（ 2 件）

2015/06/02 10:45
久しぶりに食べるとやっぱり美味しいです。好きな味で美味しかったです。
いぬつかい
つくレポありがとうございます^o^綺麗にできて美味しそうですね〜 またよろしくお願いします。
2015/03/29 23:11
常備菜に良いですね（≧∇≦） レシピありがとうございました。
M666
つくレポありがとうございます^o^ 本当に常備菜としていいんですよね〜^_^

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