疲労回復♪鶏ムネ肉のソテー♪バジルソースで レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
- 鶏ムネ肉
- 2枚
- 小麦粉
- 適量
- 塩コショウ or クレイジーソルト
- 小さじ2
- バジルソース ID:1270001557
- お好み量
- 粉チーズ
- 大さじ1位
- オリーブオイル
- 大さじ2
作り方
-
- 1
-
- 鶏肉はそぎ切りにして、塩コショウか、クレイジーソルト、粉チーズをふりかけ下味を付け、小麦粉をまぶしておきます。
今回はクレイジーソルト使用しました。
-
- 2
-
- オリーブオイルでつぶしたニンニクを炒め香りが出たら、鶏肉をソテーします。
中火で中までじっくり火が通るまで焼きます。
-
- 3
-
- お皿に盛りつけ、バジルソースをかけて出来上がりです。
バジルソースはレシピID:1270001557で公開してあるので良かったらこちらも参考にして下さい。
おいしくなるコツ
市販のバジルソースでも美味しく出来ると思います。
きっかけ
鶏のムネ肉に疲労回復の成分があると今話題です。
関連情報
- カテゴリ
-
その他の鶏肉
- 料理名
-
鶏胸肉のソテー、バジルソース
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません