疲労回復♪鶏ムネ肉のソテー♪バジルソースで レシピ・作り方

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Rose2420
さっぱり味の胸肉がバジルソースで爽やかなお味に♪

材料(3〜4人分)

鶏ムネ肉
2枚
小麦粉
適量
塩コショウ or クレイジーソルト
小さじ2
バジルソース ID:1270001557
お好み量
粉チーズ
大さじ1位
オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1
    鶏肉はそぎ切りにして、塩コショウか、クレイジーソルト、粉チーズをふりかけ下味を付け、小麦粉をまぶしておきます。

    今回はクレイジーソルト使用しました。
  2. 2
    オリーブオイルでつぶしたニンニクを炒め香りが出たら、鶏肉をソテーします。

    中火で中までじっくり火が通るまで焼きます。
  3. 3
    お皿に盛りつけ、バジルソースをかけて出来上がりです。

    バジルソースはレシピID:1270001557で公開してあるので良かったらこちらも参考にして下さい。

おいしくなるコツ

市販のバジルソースでも美味しく出来ると思います。

きっかけ

鶏のムネ肉に疲労回復の成分があると今話題です。

公開日:2011/10/22

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
鶏胸肉のソテー、バジルソース

このレシピを作ったユーザ

Rose2420 家族に美味しくて身体に良い物を食べさせたい! そんな思いで毎日キッチンに立ちます。 漢方カウンセラー、養生薬膳アドバイザーの立場から、何をどう食べるか毎日頭をひねってます(笑) 一緒にキッチンから健康になりましょう♪♪♪ ヾ(@⌒ー⌒@)ノ 注意!!写真のないレポが沢山届いてます!!! せっかく作って下ったレポート♡承認されてないな〜って方はお手数ですが今一度確認をお願い致します!

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