お豆腐がキラキラ☆アイデア冷奴☆デコ盛り レシピ・作り方

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ヤマサ醤油株式会社
「ヤマサ昆布ぽん酢ジュレ」をつかったレシピをつくってみました♪
みんながつくった数 26

材料(2人分)

ヤマサ昆布ぽん酢ジュレ
50g
豆腐
1丁
アボガド
1/4個
ミニトマト
1個
おくら
1本
むきえび
2尾
ちりめんじゃこ
大さじ2
しそ(大葉)
2枚
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1
    アボガドは1cm角に切り、ミニトマトはへたを取って4つ割りにします。
  2. 2
    おくらは板ずりをしてから茹で小口切りにし、むきえびも茹でます。
  3. 3
    ちりめんじゃこはごま油でカリカリに炒め、しそ(大葉)は千切りにします。
  4. 4
    豆腐は6等分に切って器に盛り、手順【1】、【2】、【3】をそれぞれのせて「ヤマサ昆布ぽん酢ジュレ」をかけて、出来上がり♪

おいしくなるコツ

ちりめんじゃこをごま油で炒めるときに、焦さないようにして下さいね!

きっかけ

「ヤマサ昆布ぽん酢ジュレ」をつかったレシピをつくってみました♪

公開日:2011/09/12

関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
関連キーワード
ヤマサ昆布ぽん酢ジュレ 豆腐 アボガド ちりめんじゃこ
料理名
アイデア冷奴

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 26 件)

2011/10/10 16:11
材料がなかったのでジュレぽん酢&ジャコのみで挑戦f(_ _;)普段と違った見た目に、息子の食いつきが良かったです
キュウセイカネゴン
お子様の食いつきを見たかったです^^ 食卓が楽しくなると、嬉しいです♪たくさんのレポートをみなさまから頂きました☆ありがとうございました!!
2011/10/10 12:47
トマトときゅうりの超手抜きですが、ポン酢ジュレのお陰でおしゃれになりました。 ジュレって便利でおいしい!!
felicita@t
盛り付けがキレイなのでトマトときゅうりだけでも、とってもおしゃれになりますね♪たくさんのレポートをみなさまから頂きました♪ありがとうございました!!

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