曲げわっぱ弁当35　梅しそ巻唐揚、桜海老ミョウガ飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは包丁の背でたたいて、うすく巻きやすくして、下味の塩コショウをふっておきます。

2. 2

   ささみに青じそと梅干しをちぎってのせます。

3. 3

   しっかり巻いて、片栗粉をつけます。

4. 4

   中まで火が通るようじっくり油で揚げます。

5. 5

   桜海老、ゴマ、塩をアルミカップに入れて、トースターで温め、カリッとさせます。

6. 6

   温かいご飯に⑤とミョウガの千切りを入れてさっくり混ぜ合わせ、青じその千切りをふります。

7. 7

   ごはんを詰めて、④の唐揚げを輪切りにして詰めます。
   他に、カボチャの甘煮、ちくわキュウリ、ミニトマトを入れて出来上がりです。