曲げわっぱでスピードお弁当15　鶏のソース南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜はすべて細い千切りにしておきます。

2. 2

   ①の野菜は、さっと茹でてザルにとって水気を切ります。

3. 3

   調味料を合わせておきます。
   コンソメが固形の場合は、まな板で刻みます。

4. 4

   塩コショウで下味を付けた鶏肉に小麦粉をまぶして、油で揚げます
   

5. 5

   お肉が熱いうちに調味液に浸します。
   野菜も軽く絞って一緒につけ込みます。
   一晩寝かせるといいです。

6. 6

   ゆで卵を作って、カレー粉、塩をまぶし、一晩寝かせたものを半分に切ります。

7. 7

   レタス、ハム、枝豆、きゅうりのぬか漬けを詰めて出来上がり。