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さつまいもの塩麹煮 レシピ・作り方

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さつまいもを塩麹で煮ました。

材料（4人分）

さつまいも
2本
塩麹
小匙2
砂糖
小匙2
みりん
小匙2
水
150ml
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作り方

  1. 1
    さつまいもを食べやすく切り、鍋に入れる。
  2. 2
    塩麹、砂糖、みりん、水を加えて弱中火で煮る。
  3. 3
    さつまいもがやわらかくなったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩麹入りで甘さが増します。

きっかけ

昼食に

公開日：2024/11/13
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さつまいもさつまいも甘煮・レモン煮・煮物

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