磯の香漂う♪きゅうりと玉葱のお蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を角切りに、玉葱ときゅうりを薄切りにします。

2. 2

   鍋に水、じゃこを入れて中火にかけ、煮立ったら豆腐をと麺を加えて火を弱め、しばらく煮ます。

3. 3

   麺が煮える少し手前で、玉葱、きゅうり、煮揚げを加えます。

4. 4

   生姜を加え、醬油で味を調えます。

5. 5

   器に盛り付け、青さをまぶして出来上がり♪