パセリと玉葱の卵焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- フレッシュパセリ 少々
- 玉葱 1/8個
- 〇卵液
- ☆溶き卵 2個分
- ☆無調整豆乳 20㏄
- ☆天然塩 少々
- ナツメグ 少々
作り方
- 1 玉葱をみじん切りに、パセリを刻み、☆を混ぜ合わせて卵液を作ります。
- 2 薄く油をひいて熱したフライパンで、玉葱を中～弱火で炒め、ナツメグを加えます。
- 3 卵液を流し入れ、菜箸でかき混ぜて火を弱め、パセリを広げるようにして散らします。
- 4 片面が焼けてきたら、フライ返し等を使って、奥の方から手前に向かって具材を巻き込む様に、折りたたんで形を整えます。
-
5
蓋をして、しばらく弱火で熱しながら蒸し焼きにして出来上がり♪
→仕上げは火を止めて、余熱を使っても◎
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- パセリと玉葱の卵焼き
仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。
レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪
〇仄香と自然の言葉達
→http://honohonorecipe.blog.fc2.com/
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ドレミ32024/03/15 18:53
仄香さん こんばんは♪玉葱とフレッシュパセリ入りの卵焼き、とっても美味しかったです☆素敵なレシピありがとうございましたo(^o^)o
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
