圧力鍋で簡単とろとろカレー レシピ・作り方

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具材を切らなくても簡単にとろとろカレーになりました
みんながつくった数 1

材料(8〜人分)

玉ねぎ
3個
にんじん
2本
白菜
半分
3カップ
カレールウ
1箱分
コンソメ
1個
豆乳
1カップ〜
お好みソース
大さじ1

作り方

  1. 1
    玉ねぎは、半分に切って芯を取り皮をむき、にんじんは、包丁で皮をこそげ、洗って半分に切って、圧力鍋に入れる
  2. 2
    白菜もザックリ切って入れ、水を加えて、蓋をして火にかける
  3. 3
    圧がかかってきたら、15分加熱する
    圧がぬけるのを待って、蓋をあけ、木しゃもじで野菜を潰す
  4. 4
    カレールウ、コンソメを溶かし、豆乳、お好みソースを入れて煮込んだら出来上がり

おいしくなるコツ

野菜は、お好みで崩したり、ほぐしたりして下さい 豆乳のかわりに、牛乳、低脂肪乳でも ケチャップを入れても美味しいくなると思います

きっかけ

指を怪我していたので、あまり野菜を切らずに作りたかった

公開日:2023/12/21

関連情報

カテゴリ
玉ねぎ圧力鍋で作るカレー野菜カレー白菜にんじん

このレシピを作ったユーザ

ma.rai.on 子供達のお弁当を卒業し、ほぼ玄米にちかいご飯にかえました 身体に良さそうなヘルシーそうなもの~野菜やきのこ、酢、ごま、海苔など良く使ってます 基本、調味料は、何でもザックリ使って作るので、お好みで調整してくださいね

つくったよレポート( 1 件)

2023/12/30 19:51
美味しくいただきました♡
チョコ30
美味しく作っていただけて嬉しいです!ありがとうございます♡

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