玉ねぎのもずく酢あえ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 玉ねぎ 3個
- もずく酢 3カップ
- すりごま 大さじ3
- 鰹節 ひとつかみ
- 塩 少々
作り方
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1
玉ねぎを薄切りにして20~30分空気にさらしておく
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2
塩をまぶして揉む
水にさらして、ザルで水気をきる
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3
ボールに玉ねぎをギュと絞って入れ、もずく酢を混ぜる
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4
鰹節、すりごまを混ぜ合わせたら出来上がり
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ma.rai.on
子供達のお弁当を卒業し、ほぼ玄米にちかいご飯にかえました
身体に良さそうなヘルシーそうなもの～野菜やきのこ、酢、ごま、海苔など良く使ってます
基本、調味料は、何でもザックリ使って作るので、お好みで調整してくださいね
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fujippe2023/12/09 14:05
頂きものの玉ねぎをどう食べようかと思っていたら、もずくと合わせるナイスレシピを発見！箸休めに良い1品になりました！
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