なすの味噌炒め レシピ・作り方
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材料(4〜5人分)
作り方
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1
なすを縦長に半分に切り、端から斜めに切って、水につけ、ザルで水気を切っておく
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2
熱したフライパンにごま油を入れ、1を入れしんなりするまで炒める
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3
しんなりしてきたら、火を弱め☆の甘味噌、すりごまを入れ馴染ませたら出来上がり
関連情報
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