包丁いらず！ささみとニラキャベツ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラをさっと洗い調理バサミで5cm程度に切る

2. 2

   キャベツは5cm角程度に手でちぎる

3. 3

   ささみは4cm程度にハサミで切る(筋はハサミで硬いところだけでも切ると食べやすいです)

4. 4

   ビニール袋に片栗粉とささみを入れて振ってまぶします

5. 5

   手順4のささみを油をひいたフライパンに入れて酒を振って中火で火を通す(4分程度)

6. 6

   ささみに火が通ったらキャベツを入れて2分炒め、さらにニラ、にんにくチューブ、めんつゆを加えてさっと炒める

7. 7

   塩コショウで味を整え、最後にごま油をひと回しして完成です