蓮根の中華風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根はいちょう切りにする

2. 2

   フライパンにゴマ油、ニンニクをいれ軽く香りを出す

3. 3

   豚ひき肉をいれ炒める

4. 4

   ひき肉の色がかわったらマキシマムを3振りかけ混ぜる

5. 5

   蓮根を加えて炒める

6. 6

   蓮根に火が通ったら、酒、みりん、オイスターソース、醤油、砂糖を加えて炒める

7. 7

   最後にケチャップをいれて炒める

8. 8

   更に盛り付け、青ネギを散らす