格安お麩丼！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 1個
- 玉ねぎ中 1個
- すき焼きタレ 75ml
- 水 150ml
- シイタケ小 2個
- 麸 12個
- 牛脂 1個
作り方
-
1
玉ねぎとシイタケは
出来るだけ薄くスライス
する
-
2
熱したフライパン
で牛脂を溶かし玉ねぎが
しんなりするまで中火で炒める
麸は水を含ませておく
-
3
玉ねぎがしんなりしたら
すき焼きのタレと水を
入れて軽く水をきった
麸を入れて煮込む
最後に溶き卵を回し入れて蓋をして弱火にする
10秒～15秒後に丼に
盛り付けて完成
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hannah2122023/08/01 16:49
おいしかったです。
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