ウィンナーの青じそ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 青じそは水洗いして、キッチンペーパー等で水気を拭き取り、縦半分に切ります

   

2. 2 茎を切り取って、光沢が無い方が表になるように置きます

   

3. 3 青じその表面に、マヨネーズを1gずつ満遍なく塗り広げます

   

4. 4 青じその上にウィンナーをのせ、クルクルと巻きつけます

   

5. 5 もう1本のウィンナーも同様に、青じそをクルクルと巻きつけます

   

6. 6 フライパンを中火にかけて、フライパンが温まったら、サラダ油等の食用油をひき、青じその巻き終わりが下になるようにフライパンにのせます

   

7. 7 青じそが剥がれないように優しく菜箸で転がしながら、満遍なく焼き色が付くように焼きます

   

8. 8 1分半～2分程焼いたら、火を消します

   

9. 9 できあがり