卵とじのっけ♪磯の香漂う和風オイルパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   麺を器に盛り付け、オリーブオイルを混ぜ合わせておきます。

2. 2

   ☆を混ぜ合わせて卵液を作ります。
   →卵と野菜炒めは室温に戻しておきましょう。

3. 3

   薄く油をひいたフライパンを熱し、じゃこをカリッと中～弱火で炒め、取り出しておきます。

4. 4

   熱したフライパンに、野菜を加えてサッと炒め、卵液を流し入れ、半熟になってきたら丸く寄せます。

5. 5

   火からおろしてパスタの上にのせ、青さをまぶし、じゃこを散らして出来上がり♪