とりもも肉のさくトロ【クリームソース風】炒めたん♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥もも肉は一口に切り、エノキは小房に分け、とりにくにだけクレイジーソルトをまぶし、ポリ袋に入れ、片栗粉とシャカシャカする。

2. 2

   油を引いたフライパンを熱して、1の材料を炒める。
   
   少し焦げるまで、ひっくり返さず火を通し、余分な油を拭き取る。

3. 3

   最後に生クリーム（無ければ牛乳でも）を加えて、ひと煮たちしたら完成♫