6Pチーズ入り卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵に顆粒コンソメを加えて、よく溶きほぐします

   

2. 2 6Pチーズ(プロセスチーズ)1個を、卵と混ぜ合わせやすいように、小さく切ります
3. 3 今回使用したのは、此方の6Pチーズ(プロセスチーズ)です
   ※おうちにあるお好きな6Pチーズ(プロセスチーズ)でお試し下さい

   

4. 4 1と2をよく混ぜ合わせます
5. 5 卵焼き用のフライパンを中火にかけて、フライパンが温まったら、食用油をひき、4の半分量を流し入れます
6. 6 卵に火が通り始めたら、手早く奥から手前にクルクルと巻いていきます
7. 7 最後まで巻けたら、フライパンの手前に戻して、また食用油をひきます

   

8. 8 残り半分量の4を流し入れて、先に焼いた分の下にも流し込みます
9. 9 残り半分量も同様に、卵に火が通り始めたら、手早くクルクルと巻いていきます
10. 10 最後まで巻いたら、引っ繰り返して、反対面も焼き、お皿に盛り付けて、できあがり

    

11. 11 Mサイズの卵を2個使用しました