初夏野菜の豚ロース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロースを一口大に切る。塩胡椒を全体に振り、片栗粉をまぶす。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをしき、豚肉に焼き目がつくまで中火で焼く。2分ほど焼いたら、裏返し蓋をして2分焼く。

3. 3

   お好みのサイズに切っておいた夏野菜をフライパンへ入れる。（アボカドは大きめの方が崩れないです）

4. 4

   マヨネーズとハーブソルトを入れ、全体に絡め完成！