レンチンで簡単！ たっぷり野菜の巻きしゃぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、人参は、皮をむいて細切りに。
   エノキ、豆苗は根元を切っておく。

2. 2

   ※エノキは長さ1/2程度の位置で切っておくと食べやすいです。

3. 3

   豚肉で巻き、巻き終わりを下にして耐熱皿に並べる。
   ※ エノキは2で切った位置をお肉の中心部において巻く。巻いた後、見た目には、エノキは長いままに見えますよね!(^^)!

4. 4

   フワッとラップをかけ、電子レンジ（500W）で6～7分加熱する。
   ※熱の入り加減によって、時間調整をして下さい。

5. 5

   器に盛り、オリーブオイルとハーブソルトをかけて出来上がり！