レンチンで簡単! たっぷり野菜の巻きしゃぶ レシピ・作り方

レンチンで簡単! たっぷり野菜の巻きしゃぶ
  • 約15分
  • 500円前後
楽天出店店舗:香味館ひびき屋
楽天出店店舗:香味館ひびき屋 楽天市場
お肉で巻いてレンチンしたら出来上がり♪
蒸し暑い時期におススメの簡単な一品です(^^)/

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいも、人参は、皮をむいて細切りに。
    エノキ、豆苗は根元を切っておく。
  2. 2 ※エノキは長さ1/2程度の位置で切っておくと食べやすいです。
  3. 3 豚肉で巻き、巻き終わりを下にして耐熱皿に並べる。
    ※ エノキは2で切った位置をお肉の中心部において巻く。巻いた後、見た目には、エノキは長いままに見えますよね!(^^)!
  4. 4 フワッとラップをかけ、電子レンジ(500W)で6~7分加熱する。
    ※熱の入り加減によって、時間調整をして下さい。
  5. 5 器に盛り、オリーブオイルとハーブソルトをかけて出来上がり!

きっかけ

蒸し暑い時期は、コンロの前に立つ事すら嫌になる事も。レンチンで簡単に栄養満点料理を作りました。 お肉、お野菜、食材そのものの美味しさを堪能する為、味付けはシンプルにオリーブオイルとハーブソルトのみ。これが良い!おススメです(^^)/

おいしくなるコツ

お野菜は冷蔵庫にある食材、キャベツやもやし・・・何でもOKです。華やかな色味は食欲UPにつながるので、豆苗や人参はそんな観点からもおススメ食材です。お手持ちのドレッシングやゴマダレでも美味しくいただけますよ。

  • レシピID:1260021197
  • 公開日:2021/05/11

関連情報

カテゴリ
その他の電子レンジで作る料理とうみょう(豆苗)豚しゃぶ肉スパイス&ハーブ簡単豚肉料理
関連キーワード
レンチン 野菜たっぷり 夏のおすすめ すぐにできる
料理名
レンチンで簡単! たっぷり野菜の巻きしゃぶ
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つくったよレポート(1件)

  • げらこ
    げらこ
    2021/07/07 11:24
    レンチンで簡単! たっぷり野菜の巻きしゃぶ
    蒸し暑いときにはレンチ料理が助かります!
    あっさりオリーブソルトもいいですが、和風玉ねぎドレッシングも美味しかったです。

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