チーズ＆スパイス風味♪卵焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- 〇卵液
- ☆溶き卵 3個分
- ☆無調整豆乳 大匙3
- ☆醤油 小匙2
- ☆砂糖 小匙1
- ☆粉チーズ 少々
- ☆ナツメグ 少々
作り方
- 1 ☆を混ぜ合わせて卵液を作ります。
-
2
薄く油をひいてフライパンを熱し、卵液を流し入れて菜箸でかき混ぜ、火を弱めます。
→お砂糖が入っていて焦げやすいので気を付けましょう。 - 3 長方形になるように、フライ返しで形を整えます。
- 4 片面が焼けてきたら、奥の方から手前に巻くように折りたたんで形を整え、しばらく弱火で熱して出来上がり♪
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- 料理名
- チーズ＆スパイス風味卵焼き
仄香♪
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お醤油＆粉チーズにちょっぴりお砂糖の甘みをプラスして、コクのある味わいに。