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鰹＆梅風味♪ゆで卵ペースト レシピ・作り方

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仄香♪
爽やか春の味わいです＾＾
サンドイッチやサラダにもどうぞ。

材料（1人分）

ゆで卵
1個分
鰹節
少々
梅干し
少々
無調整豆乳
小匙1.5～
醤油
少々
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作り方

  1. 1
    ゆで卵の黄身を取り出し、ボウルに入れてすり潰し、白身をみじん切りにします。
  2. 2
    刻んだ梅干し、鰹節、豆乳を加えて混ぜ合わせ、醤油で味を調えて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

〇無調整豆乳→量はお好みで＾＾

きっかけ

パンと一緒に＾＾ お醤油のコクで落ち着いた和風の卵ペーストにしました。

公開日：2021/02/26
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関連情報

カテゴリ
ゆで卵薬膳料理サンドイッチ全般梅干しかつお節（鰹節）
関連キーワード
簡単 ヘルシー 疲労回復 サラダ
料理名
鰹＆梅風味ゆで卵ペースト

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仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。 母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。 レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

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