黄金比で作る！混ぜご飯＆納豆＆おにぎり＆トースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【ごまの下準備】
   フライパンにごまを入れ、弱めの中火にかけて焦がさないように、フライパンを揺すって火を通します

2. 2

   ごまの色が少し濃くなり、香りが立てば火を止めます
   (少量なら、30秒程度でOKです)

3. 3

   粗熱が取れたら、ごますり器･すり鉢･ミル等を使って、ごまをすり潰します

4. 4

   【黄金比のご飯】
   温かいご飯に海苔の佃煮3gをのせます

5. 5

   マヨネーズ2gを加えます

6. 6

   すり潰したごま1gを加えます

7. 7

   軽くかき混ぜたら、できあがり

8. 8

   【黄金比の納豆】
   納豆の付属のタレと辛子を取り除きます

9. 9

   納豆に海苔の佃煮を3g入れます

10. 10

    マヨネーズ2gを加えます

11. 11

    すり潰したごま1gを加えます

12. 12

    よくかき混ぜたら、できあがり

13. 13

    【黄金比のおにぎり】
    温かいご飯に塩を加えて、よく混ぜ合わせます

14. 14

    おにぎりの型をサッと水で濡らして、ご飯の半分量を入れます
    (軽く濡らしておくと、型から外れやすくなります）

15. 15

    14に、海苔の佃煮3g・マヨネーズ2g・すり潰したごま1gを混ぜ合わせてのせます

16. 16

    残り半分量のご飯をおにぎりの型に入れます

17. 17

    おにぎりの型をギュッと押さえます

18. 18

    型から外したら、できあがり

19. 19

    【黄金比のトースト】
    海苔の佃煮3g・マヨネーズ2g・すり潰したごま1gを混ぜ合わせて、食パンに塗ります

20. 20

    トースターで3~4分焼いたら、できあがり
    (トースターの出力数やお好みの焼き加減に応じて、時間を調整して下さい)