もう一品欲しい時に！ちくわと青菜のごまマヨ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青菜が充分浸かる量の湯に塩をひつとまみ入れ沸騰させ、青菜がしんなりするまで茹でる。

2. 2

   ちくわを5ミリの半月切りにして、油をひいたフライパンでこんがり焦げ色がつくまで炒める。

3. 3

   茹でた青菜の水気を絞りって5センチの長さに切る。

4. 4

   ボウルにめんつゆ、マヨネーズ、ごまを入れて混ぜる。
   そこに2で炒めたちくわと3でカットした青菜を入れで全体を和えてできあがり♪

5. 5

   青菜は今回は小松菜で作りました。季節ごとの野菜で作ってみてください。
   ちくわは今回炒めましたが、その工程は省き生のままでもOKです。

6. 6

   ごまをクミンパウダーに変えても美味しくいただけます♪