たらのムニエル☆レモンバターソースがけ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生たら両面に味塩こしょうをして小麦粉をまぶす。

2. 2

   大きいフライパンにバターを入れ火をかけてバターを溶かして1を入れる。

3. 3

   蓋をして表面の色が変わっていたら、ひっくり返し又蓋をして焼く。こんがり焦げ目がついたら火を止めお皿に盛る。

4. 4

   フライパンをそのままにして、レモン汁とバターを入れ煮たらせジュワーとなったら3にかけていただきます。