ブロッコリーの茎のシリシリ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーの茎の外側を包丁で切り落とし(固すぎるので)2～3ミリの千切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を入れ1を入れ炒めてごま油が馴染み火がある程度入ったらツナ缶を油をきらずいれる。

3. 3

   水分がほとんど無くなるまでよく炒め味塩こしょうを入れ混ぜ合わせ卵を加え、更に炒め卵にしっかり火を通して出来上がり。