茄子とピーマンの豚バラオイスターライス★お弁当にも レシピ・作り方
作り方
-
- 1
-
- ピーマンは細切りに
茄子は縦半分に切ったあと
斜めに切ります。
-
- 2
-
- フライパンを熱し
豚バラ、茄子、ピーマンを炒めます。
豚バラから脂が出るので
油は不要ですが
くっつく場合は
ゴマ油を小さじ１程、入れてくださいね。
-
- 3
-
- 豚バラに火が通り
茄子がしんなりしてきたら
オイスターソースを入れ
よく混ぜながら炒めます。
-
- 4
-
- 火を止めて
仕上げにゴマ油を回し入れます。
-
- 5
-
- お皿にご飯を乗せ
盛り付けたら
出来上がり＼(^o^)／
トマトと茹で卵を添えました！
おいしくなるコツ
オイスターソースの量はお好みで
調整してくださいね！
きっかけ
冷蔵庫にあったもので
チャチャッと(^^;
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
切り落とし(細切れ)や
牛肉もよく合います♪
お弁当のおかずにも！