材料（２人分）
- 大根
- 100グラム
- 塩
- ふたつまみ
- お酢
- 大さじ１
- 砂糖
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- レディーサラダです♪
-
- 2
-
- 薄くスライスし
塩を全体に振りかけ
揉み～揉み～
スライサーを使用しました★
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- 3
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- 水分が抜けます♪
流水で洗い流し
よく絞ってください。
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- 4
-
- ポリ袋に
お酢、砂糖を入れて
-
- 5
-
- 大根も入れ
揉み揉み～
すぐに食べてOKですが
30分程、漬けておくと
味が染みて更に美味しい！
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- 6
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- 出来上がり＼(^o^)／
おいしくなるコツ
砂糖の量は
お好みで調整してくださいね★
きっかけ
レディーサラダが安かったので♪
色が綺麗でオススメですp(^-^)q
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大根の仲間を使用(о´∀`о)
大根を細切りにして作れば
お正月に大活躍！なますに♪