意外と簡単★エビマヨ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 海老(今回はむき海老) ８尾
- 片栗粉 大さじ１
- マヨネーズ 大さじ２
- レモン汁 小さじ１
- 砂糖 小さじ１
- 揚げ油 海老が浸かる程度
作り方
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1
冷凍海老の場合は解凍し
殻付きのばあちゃんは
殻を剥いてくださいね。
爪楊枝で背わたを取っていきます★
-
2
海老をよく洗い
キッチンペーパーなどで水分を拭き取り
片栗粉を全体に付けていきます。
-
3
油で揚げていきます。
３分程。
温度目安は
片栗粉をパラッと入れてみて
パチパチなったらOK★
-
4
こんな感じに揚がりました！
-
5
マヨソース作り！
マヨネーズ、レモン汁、砂糖をよく混ぜ混ぜ～
するだけです。
-
6
海老を和えて…
-
7
お皿に盛り付けて
出来上がり＼(^o^)／
あれば粉パセリをかけると見た目グッジョブ！
付け合わせに
レタス、トマト使用★
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- 料理名
- 意外と簡単★エビマヨ
ぴろり.19
御観覧して下さり
有難う御座います♪
料理が好きで
おつまみ系が多いですが(笑)
お弁当おかずや夕飯おかず、
スイーツなど色々作っています★
安い！簡単！美味しい！を
なるべく目指しています。
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