カレー風味♪鶏ムネとごぼうの照り蒸し焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉を一口大のそぎ切りにして、塩、ナツメグを振り、ごぼうを削ぎ切りにします。

2. 2

   薄く油をひいた鍋を熱し、表面に片栗粉をまぶした肉を入れ、蓋をして中～弱火で蒸し焼きにします。

3. 3

   肉をひっくり返す時に、ごぼうを入れ、再び蓋をして蒸し焼きにします。

4. 4

   合わせ調味料を加え、具材全体に絡ませながら煮詰めて出来上がりです♪
   →肉はひっくり返しながら照りつけましょう。