野菜ジュースで♪きのこと玄米パフのスープ レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 野菜ジュース(食塩無添加)+水 100cc
- →(ここでは1:1の割合)
- しめじ 少々
- 天然塩・ナツメグ 少々
- 玄米パフ 大匙1
- バジル(乾燥) 少々
作り方
- 1 鍋に水と野菜ジュースを入れて中火にかけ、煮立ったらほぐしたしめじを加え、火を弱めます。
- 2 しめじが煮えたら、塩、ナツメグで味を調えます。
- 3 器に入れて、玄米パフを加え、バジルをまぶして出来上がり♪
きっかけ
爽やかスープに玄米パフ&きのこで秋の気配をプラス^^
おいしくなるコツ
○水&野菜ジュース→割合はお好みで^^ 濃厚タイプのジュースだったので、水を加えてサラッとした口当たりにしています。 ○玄米パフ→量はお好みで^^ ○ナツメグ→胡椒等お好みのスパイスでも◎ ○バジル→パセリでも◎
- レシピID:1260018810
- 公開日:2020/08/20
関連情報
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バジル&ナツメグ&トマトベースの野菜ジュースで爽やかです。