トマトとオクラの冷やし素麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   素麺をゆで、冷水でよく冷やし、ザルにあげる。

2. 2

   トマトを食べやすい大きさに切る。
   オクラは、塩をまぶして板ずりし、水洗い後、ガクとヘタをとり、食べやすい大きさに切る。

3. 3

   麺つゆに、2のトマトとオクラ、しょうがパウダーを入れ、軽く混ぜ合わせる。

4. 4

   1で茹でた素麺を加え、良く絡める。

5. 5

   器に盛って出来上がり！