メレンゲ入り♪ヨーグルトクリーム レシピ・作り方

メレンゲ入り♪ヨーグルトクリーム
  • 約10分
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
ふわふわヨーグルトクリームです^^
パンケーキやクレープに添えたり、いろいろなお菓子作りにお使いください。

材料(1~2回人分)

作り方

  1. 1 卵白に砂糖を加え、軽く角が立つ位まで泡立てて、メレンゲを作ります。
    →少し泡立ち始めてから砂糖を加えると◎
  2. 2 ヨーグルトにメレンゲの半分の量を加えて、混ぜ合わせます。
  3. 3 残り半分のメレンゲを加え、ふんわりと混ぜ合わせて出来上がり♪

きっかけ

ヨーグルトがあったので^^ プレーンヨーグルトを使う場合は、お砂糖をお好みで追加してください^^

おいしくなるコツ

○卵白→気温が高い時期は泡立てる直前まで冷蔵庫で冷やしておき、アイスノン等の上にボウルを置いて泡立てると◎ ※ボウルや泡立て器に水分・油分が残っていると上手く泡立たないので、綺麗に洗ってふき取ってから使いましょう。 ○砂糖→量はお好みで^^

  • レシピID:1260018373
  • 公開日:2020/06/08
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カテゴリ
ヨーグルトを使ったお菓子その他のクリームヨーグルトその他のヘルシー食材簡単お菓子
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簡単 ヘルシー パンケーキ お菓子作り
料理名
メレンゲ入りヨーグルトクリーム
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