カレーリメイク♪ごはんパンケーキ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 野菜カレー スープ:30g 具材:20g
- 溶き卵 1個分
- 御飯 50g
- 薄力粉 30g
- 重曹 少々
- 溶けるチーズ 少々
作り方
- 1 ボウルにカレー、卵、御飯を加えて混ぜ合わせ、なじませておきます。
- 2 薄力粉、重曹を合わせて振るい入れて混ぜ合わせ、生地を作ります。
- 3 薄く油をひいたフライパンを熱し、生地を広げ入れてチーズを散らし、蓋をして、中~弱火で両面を焼きます
- 4 器に盛り付け、お塩をパラパラまぶして出来上がりです♪
きっかけ
カレーを生地に混ぜ込んで優しい味わいに^^
おいしくなるコツ
○カレー&卵&御飯→なじませる時間を長めにすると、柔らかめの生地に。 ○重曹→加えることでふわっと膨らみます。人差し指と親指でつまんでパラッとまぶす位の量で◎ ○頂くときに、オリーブオイルを添えると爽やかです。
- レシピID:1260017908
- 公開日:2020/04/15
関連情報
- 料理名
- カレーリメイクごはんパンケーキ
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