シンプルな鶏モモ肉のトマト煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏モモ肉 1個
- トマト缶 1缶
- 塩 大さじ3
- 胡椒 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
鶏モモ肉は一口サイズに切ります。その間にフライパンにサラダ油を入れて熱しておきます。
-
2
鶏モモ肉をフライパンに入れ、表面に焼き色がつくまで炒めます。
-
3
フライパンにトマト缶を丸ごと入れ、中火でじっくり煮込みます。
-
4
そのまま10分ほど煮込んだら、塩と胡椒を入れて味を整えます。味見をして加減が良ければ器に移して完成です。
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