○卵→室温に戻しておきます。 ○醤油→高菜漬けに塩分が含まれますので、様子をみながら味を整えてください。 高菜漬けの塩気が強い場合は、先に塩気を水で洗い流し水切りをしてから使うと◎
実家の母から教えてもらったレシピです＾＾ 母自家製高菜漬け使用
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