パインとくるみのココアパン レシピ・作り方

パインとくるみのココアパン
  • 1時間以上
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パインとくるみ入りのココアパン

材料(8人分)

  • 強力粉 270g
  • ココアパウダー 30g
  • 210ミリ
  • 砂糖、ショートニング 各25g
  • 塩、ドライイースト 各4g
  • ドライパイン、くるみ 各60g

作り方

  1. 1 全ての材料をホームベーカリーに入れて一次発酵までする。
  2. 2 生地を八等分にし、丸め、濡れ布巾をかけ、15分ベンチタイムを取る。
  3. 3 好きな形に成形し、濡れ布巾をかけ、二倍の大きさになるまで発酵させる。
  4. 4 180度に予熱したオーブンで12分焼く。

きっかけ

好きなものを組み合わせてみました

  • レシピID:1260017104
  • 公開日:2020/03/20
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