鮭とネギのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鮭 １切れ
- カットネギ ひとつかみ
- 水 400ミリ
- コンソメ（粉末） 小さじ2
- 塩胡椒 少々
作り方
- 1 鮭を食べやすい大きさに切る。
- 2 水、鮭、カットネギを鍋に入れ、煮立たせる。
- 3 アクが出たら取り除き、鮭に火が通ったら、コンソメを入れ、塩胡椒で味を整える。
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