レーズンとごまのクッキー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 無塩バターは室温に戻しておく。
2. 2 無塩バターをボウルに入れ、ふんわりするまで混ぜる。
3. 3 粉砂糖を加えて混ぜる。
4. 4 薄力粉をふるいながら加え、ヘラでさっくり混ぜる。
5. 5 半分ほど混ざったら、黒ごま、レーズンも加えさっくり混ぜる。
6. 6 だいたい混ざったら、手でまとめ、ラップで包み、棒状の形にする。冷蔵庫で30分寝かせる。
7. 7 生地を5ミリほどの厚さに包丁で切る。
8. 8 170度に予熱したオーブンで、15分焼く。