シャトルシェフで♪玉葱の皮茶御飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に洗った胚芽米と白米を洗って入れ、水と皮茶を加え、30分～1時間程浸けておきます。

2. 2

   蓋をして鍋を中火にかけ、沸騰したら保温容器に入れて30分保温します。
   →吹きこぼさないように注意しましょう。

3. 3

   再度火にかけて沸騰させ、弱めの中火で2分程熱したら、保温容器に入れ15分保温します。

4. 4

   ふっくらと炊き上がったら全体を混ぜ合わせ、蓋をして15分程蒸らして出来上がり♪